Kurz přírodního vaření

12. – 14. června 2015

Snadné a účelné vaření v plné přítomnosti

Prakticky zaměřený kurz vegetariánské kuchyně budeme společně trávit v kuchyni prosluněné západním sluncem, vybavené kachlovými kamny, pecí na chleba a klasickými domácími spotřebiči. Seznámíte se nejenom s jejich efektivním využitím, které Vám usnadní každodenní práci v kuchyni. Naučíte se, jak v praxi zdravě, jednoduše a chutně připravit Vaše oblíbená jídla, i ta, která ještě neumíte, a jak vařit s napojením na své srdce. Dozvíte se informace o vhodných surovinách a o tom, proč a kdy je používat.

SVV-031-DSC_1830Začátek: společnou večeří v 18hod v pátek 12. 6.                                    Příspěvek: 1 750 Kč (zahrnuje plnou penzi)                                                                

Ubytování: 500 Kč/2 noci zajištěno ve společných ložnicích vily                  

S sebou: Spacák nebo lůžkoviny (mohou být zapůjčeny na místě), Váš oblíbený kuchyňský nůž, máte-li

Témata, která vás zajímají a bývají součástí obsahu kurzu:

  • Teplé studené úpravy obilovin a luštěnin
  • Klíčkování, nakládaná zelenina
  • Tempeh, tofu, seitan, příprava a úpravy
  • Rychlé polévky
  • Dobré sladkosti bez bílého cukru

Víkendem provází: Honza Dlabal (gastronomický specialista, posluchač jógové terapie FTVS UK).

Počet omezen na 8 osob (uzavřené skupiny max. 12 osob)

Prosíme, přihlášky posílejte na e-mail: tereza@sklenarka.cz. Místo rezervujeme po zaplacení zálohy 500 Kč na účet 2000135158/2010 (do zprávy pro příjemce uveďte Vaši adresu). Záloha je vratná v případě, že za sebe naleznete náhradníka.

Příští termín kurzu vaření připravujeme na podzim: 4. – 6. září.

FOTOGRAFIE Z DUBNOVÉHO KURZU VAŘENÍ ZDE.

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.