stravování

Pro ubytované skupiny zajišťujeme lakto-vegetariánskou stravu, na základě optimální dietetiky a plnohodnotné výživy. Vaříme kombinovaná jídla s převažujícím obsahem bio surovin (Countrylife) a dostupnou sezonní čerstvou zeleninou z lokálních farem a vlastní zahrady. Základem jsou pokrmy zhotovené šetrnými postupy, bez užití syntetických dochucovadel, modifikátorů a stabilizátorů chutí. V případě diety ze zdravotních důvodů může být strava veganská či bezlepková.

Stravovací služby poskytujeme pouze v rámci pronájmu vily či jako součást programu pro předem přihlášené hosty. Hosté si po sobě myjí své talíře a příbory. Neprovozujeme restauraci pro veřejnost. Pořádáme kurzy vegetariánského vaření a poskytujeme odborné individuální konzultace. Garantem kvality je Honza Dlabal.

Jídelna ve vile má kapacitu 35 osob, v létě je k dispozici také venkovní terasa pro 40 osob se slunečníky a výhledem na jezírko a les.

časy jídel:

• snídaně… 8h
• oběd… 13h
• večeře… 19h

plná penze … 500 Kč/os/den

obsahuje snídani (obilninová kaše s doplňky – sirup, ořechy, semínka, chléb, máslo, pomazánka, ovoce), kombinovaný pestřejší oběd (polévka, hlavní jídlo, salát, ovoce) a jednodušší teplou večeři. Cena je konečná. Jednotlivá jídla nerozpočítáváme.